أتمنى ولكـ ؟ ــن
07-19-2008, 12:11 PM
http://annwaar.googlepages.com/1.bmp
المقادير :
750 غرام نوتيلا ( أو 100 غرام مع للتزين )
2 كيلو غرام جبن فيلادلفيا
100 غرام سكر الكاسترد Caster Sugar
ملعقة طعام جيلاتين بودر
250g بسكوت او كوكيز
250g of زبده مملحه
16 حبه فيريرو روشيه
الطريقه
نفتت البسكوت
http://annwaar.googlepages.com/2.bmp
http://annwaar.googlepages.com/step1.bmp
نضعه مع الزبده في صينيه مدهون وفيها ورق الزبده .. ثم نضعه في الثلاجه لمده نص ساعه .
* في هذه الأثناء، نخلط الجبن مع النوتيلا بالخلاط حتى يتجانس الخليط
* نذوّبْ مسحوقَ جيلاتينِ في 1/4 كأس الماءِ الحارِ. ونضيفه الى الخليط.
http://annwaar.googlepages.com/step2.bmp
نضع الخليط ا على البسكويت ويوضع بالفريزر لمده ساعتين على الاقل.
* يَجِبُ أَنْ تَكُونَ التشيزكيك صعبةَ بما فيه الكفاية عشان نقدر انطلعها الصينيه .
*نضعها في صحن مربع ونقسمها الى مربعات ونزينها بالنوتيلا والفيريرو روشيه
http://annwaar.googlepages.com/choco.bmp
وشكلها النهائي
http://annwaar.googlepages.com/finaltouch.bmp
اتمنى تعجبكم هالوصفه
المقادير :
750 غرام نوتيلا ( أو 100 غرام مع للتزين )
2 كيلو غرام جبن فيلادلفيا
100 غرام سكر الكاسترد Caster Sugar
ملعقة طعام جيلاتين بودر
250g بسكوت او كوكيز
250g of زبده مملحه
16 حبه فيريرو روشيه
الطريقه
نفتت البسكوت
http://annwaar.googlepages.com/2.bmp
http://annwaar.googlepages.com/step1.bmp
نضعه مع الزبده في صينيه مدهون وفيها ورق الزبده .. ثم نضعه في الثلاجه لمده نص ساعه .
* في هذه الأثناء، نخلط الجبن مع النوتيلا بالخلاط حتى يتجانس الخليط
* نذوّبْ مسحوقَ جيلاتينِ في 1/4 كأس الماءِ الحارِ. ونضيفه الى الخليط.
http://annwaar.googlepages.com/step2.bmp
نضع الخليط ا على البسكويت ويوضع بالفريزر لمده ساعتين على الاقل.
* يَجِبُ أَنْ تَكُونَ التشيزكيك صعبةَ بما فيه الكفاية عشان نقدر انطلعها الصينيه .
*نضعها في صحن مربع ونقسمها الى مربعات ونزينها بالنوتيلا والفيريرو روشيه
http://annwaar.googlepages.com/choco.bmp
وشكلها النهائي
http://annwaar.googlepages.com/finaltouch.bmp
اتمنى تعجبكم هالوصفه